lördag, januari 29, 2011

Själva maten

Ok. Idag var det teamwork. Kalvlägg och hel fläskkarré gick i ugnen på 80 grader länge med rotsaker, lökar och örter. Ribsen kokade jag. Sen kokade jag en glaze på spaden som jag reducerade ner och hade i vin, örter, lönnsirap, kanel, ingefära, anchochili m.m. Under tiden bakades jalapeno- och cheddarfoccacia och gjordes cheddargratinerad klyftpotatis samt hemgjord coleslaw. Sen vintergrillade vi allt kött. Lite vin till det. Perfekt. Gonatt.

söndag, januari 23, 2011

Musik

Darin sjunger Coldplay, Stenmarck sjunger Keane...
Nu får det fan räcka. Vad är nästa sjuka grej? Lasse Berghagen sjunger en Petter-låt?

lördag, januari 15, 2011

fredag, januari 14, 2011

Nytt mål i livet:

Slå Claes "Runheim" på milen. Det är det enda jag kommer ägna mig åt från och med nu.

fredag, januari 07, 2011

fredagsmys, del 2

1. Irish coffee
2. Bastu + snödopp
3. Prokofiev + whiskey

Tv är äckligt

Hur kunde det bli såhär?

Mirin- och sojamarinerade kycklingklubbor med matvetesallad och sherryreduktion. Punk IPA till kocken och sen lite rött. Nu Shrek, kaffe och grappa. Perfekt.

Det våras för Söderberg

Det gör det faktiskt.

onsdag, januari 05, 2011

En fråga, igen...

Är det bara jag, eller ser det inte lite ljusare ut där borta?

lördag, januari 01, 2011

Mitt nyårslöfte...

En fråga...

...eller, ingen fråga egentligen, mer ett påstående. Förra året var ju helt ärligt sådär. Det var ett riktigt mellanår.

Förra året:
Påbörjade ett husbygge som inte blev klart
Påbörjade ett studiobygge som inte blev klart
Påbörjade en förhandling om ett jättestort jobb som inte blev klar
Hade kris
Började träna och ta hand om mig själv
Tjänade iofs ganska mycket pengar, men de slukades upp av punkt ett och två på listan

Nya året:
Slutföra husbygge
Slutföra studiobygge
Slutföra förhandling
Sluta ha kris
Fortsätta träna
Förhoppningsvis fortsätta ha bra med jobb

Tack/S